再见，爱

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     书中一部分文字：

于是召集了很多临时工，也弄来了不少绵羊，迅速地清理了杂草，将葡萄藤做了修剪。
经过细心地调理，在3月，也有了不小的收成。
辛悦腿上的石膏早已拆除，在葡萄收获前，她接受了手术，拆除了腿上的钢钉。
但是对于回国后的事情，辛悦始终绝口不提，卡特和君邵阳虽然没有去问，但是心里多少有些明白，从她缺少笑容的脸上就可猜出一二。
而得到验证，就是卢卡斯天天都要看一遍才肯去睡觉的录像。那是在阳光明媚的日子里，在游乐场里游玩的场景。辛悦笑得很开心，卢卡斯更是很满足，还有一张见过的面孔，他看向辛悦的目光，充满爱慕。
卡特无法像上次劝慰君邵阳那样用酒来隐喻，他只能更用心地帮助辛悦酿制这些葡萄酒。
君邵阳更是对很有难度的事情感兴趣，挽救了葡萄园的收成。
卡特拿起君邵阳手里的酒：“怎么是这个？”
“今天就是想喝这个。”君邵阳拿出开瓶器，将这瓶波尔多左岸美都(Medoc)区普依雅克（Pauillac）的男爵堡Chateau Pichon-Longueville Baron 1988打开了。
暗红色的酒液流淌到杯中，鲜艳又深沉，仿佛血脉里流淌的血液。雪茄和雪松的香气溢了出来，仿佛还夹杂了宁静的雪原上冰冷的气息，三个人都沉默了。
习惯地摇着酒杯，卡特说：“波尔多地区的酒每个地方都有很大的差别。”
君邵阳点头：“波尔多左岸、右岸的概念是英国人首先叫出来的。波尔多一共有三条大河，加隆河(Garonne)与多赫多涅河(La Dordogne)汇流而成芝朗迪河(Le Gironde)，然后奔流至大西洋。
芝朗迪河水恒古的奔流冲刷、河流因近海常有改道的变化，造就了此处满布砾石圆丘的地貌。土地虽然贫瘠但排水性能很好，砾石既反射阳光又能储存热能，葡萄更容易向下扎根，特别适合强壮、不易成熟的赤霞珠的成长。酿出的酒雄厚、劲道与深度十足，平衡感、陈年的潜力、丰富性与复杂度皆无与伦比。所以左岸的酒大多适合男性饮用，或是带着男性雄浑的气质。
但是如果没有上游宛如女性的多赫多涅河，也许这葡萄就不会这么茁壮，酿出的酒也未必会这么有气魄。”
辛悦端起杯含了一口，缓缓咽下，然后说：“口感复杂而丰富，单宁浓缩但细腻，显露出的果香很舒服，夹杂着优雅的榛子、兰花香气，余味绵长、回味也很好。”
君邵阳将杯中酒一饮而尽：“通过这酒，我更加确定‘女人是男人的学校，没有男人能自学成才。’的道理。你说是不是，卡特。”
“有道理，你最近又上学了吧？”卡特笑了起来。
辛悦也不禁笑了：“嗯，那个蜂园的蜂蜜不错，人更好。”
君邵阳脸红了：“辛悦，你的学生什么来？”
辛悦的面容一僵，沉默下来。
这时，卢卡斯跑了进来：“妈妈，我可以去斯内德家里玩吗？”
“去吧，吃饭前要回来。”辛悦淡淡地笑了下。
卢卡斯跑了出去。
辛悦又尝了另外一支橡木桶里的酒：“好像这桶的味道要比刚才的好。”
“嗯，确实。”卡特尝后，点了点头。
突然卢卡斯大叫着跑了进来：“妈妈，你快来，快来。”
辛悦惊讶：“怎么了？”然后缓步走了过去，她做复健以来，已经恢复得很快了，但是要疾走还不行。