2014年乳制品行业分析报告

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      文档目录部分文字：

一、乳制品行业的基本情况 4

二、乳制品行业监管体制及主要法规、政策 5

1、行业监管体制 5

2、主要行业法律法规及其他规范性文件 5

3、主要行业政策 6

4、主要行业标准和规范 7

三、乳制品行业竞争情况 8

1、行业竞争格局 8

（1）外资与内资的竞争 8

（2）全国性品牌与区域性品牌的竞争 9

（3）基地型乳制品企业与城市型乳制品企业的竞争 9

2、行业内主要企业及市场份额情况 10

3、行业发展趋势 10

四、行业进入壁垒 11

1、政策准入壁垒 11

2、奶源供应壁垒 11

3、营销网络壁垒 12

4、品牌壁垒 12

五、市场供求状况及其变动原因 13

1、经济发展带动乳制品消费总量快速增长 13

2、行业利润水平的变动趋势及变动原因 14

六、影响本行业发展的因素 15

1、有利因素 15

（1）良好的产业政策和政府支持 15

（2）乳制品行业的消费支撑已经具备 16

（3）乳制品行业可持续发展的法制体系初步建立 16

（4）产品的不可替代性 16

2、不利因素 17

七、行业技术水平及技术特点 17

1、生产技术工艺 17

2、包装技术工艺 18

八、行业特有的经营模式 19

1、行业特有经营模式 19

2、乳制品行业的周期性 20

3、乳制品行业的季节性 20

4、乳制品分布的区域性 20

九、行业与上下游行业之间的关系 21

1、上游行业 21

（1）全国乳牛存栏情况 21

（2）全国生鲜乳生产情况 21

2、下游行业 22

十、行业主要企业简况 22

1、内蒙古伊利实业集团股份有限公司 22

2、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 22

3、广西皇氏甲天下乳业股份有限公司 23